في البدايه نقوم بتجهيز العجين سبق ونزلت طريقة العجين ومقاديرها تحت عنوان : (عجينه سريعه التخمير لجميع المعجنات والفطائر هشه وطريه 🥐🥖🍞🍕🥨) رجائا رجعو الوصفه

نقوم بطبخ قطع الدجاج على الصاج بعد تسخين الصاج واضافة قليل من زيت الزيتون ثم نضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تنضج وتتحمر شوي

نقوم بتجهيز جميع المكونات مع بعض بينما العجينه تختمر حتى تنتفخ حوالى ساعه

قبل فرد العجين نسخن الفرن على 160 درجه ثم نقوم بتقطيع العجين بمقاس الصينيه الذي نريد استخدمها وتكور واوضع جانبا مع تغطيتها نقوم بدهن الصينيه جيدا حتى لا تلتصق العجين اثناء الخبز ثم تفرد العجين بالسمك المرغوب سميكه او نحيفه ثم نقوم بعمل ثقوب بواسطة الشوكه على العجين حتى لا تنتفخ من بعض الاماكن اثناء الخبز ثم نقوم بدهن خليط الجبنه فوق العجين

ثم نقوم بدهن صلصة الطماطم فوق الجبنه ثم نقوم برش الجبنه المبشوره فوق الصلصه

ثم نقوم برش قطع الدجاج بعد طبخها حتى تنضج ثم ترش الفلفل الرومي والزيتون والذره من الافضل استخدم فلفل احمر واخضر حتى نلعب بالالون ثم ندخلها الفرن على نار من الاعلى والاسفل حتى تتحمر اطراف العجين

ثم نقوم برش جبنه مزرايلا مبشور مره ثانيه على الوجه ونتركها حتى تذوب

ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه