اين روش برنج دقيقا مث آبكش هستش و حتي ميتونيد مهمون هم داشتين درست كنيد ، بسيار مفيد و خوشمزه است مخصوصا اگه برنج ايروني باشه ، ابتدا برنجمونو ميشوريم ، به ازاي هر پيمانه يك و نيم پيمانه آب بيشتر اضافه ميكنيم ، مثلا من الان دو پيمانه برنج ميخوام بذارم ، سه و نيم پيمانه برنج اضافه ميكنم ، نمك و روغن رو هم اضافه كرده با شعله متوسط ميزاريم آب برنجمون كشيده شه

بعد از اينكه آب برنج كشيده شد ، برنج رو داخل يه تشت كوچيك ميريزيم و كف قابلمه رو روغن مايع ريخته و تيكه نون لواشو رو هم ميزاريم داخلش ، يكم كه گذشت ، برنج رو بر ميگردونيم داخلش و در قابلمه رو با دمكني ميزاريم تا دم بكشه ،