Ayam Suwir ala ala

Name: Ayam Suwir ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam bagian dada; 2 siung bw.putih; 4 siung bw.merah; 2 lembar daun jeruk; 3 buah cabe rawit (opsional); 1 batang bawang prei; 5 butir lada; 1 buah kemiri; Secukupnya garam, gula dan vetsin

Yunita Angraini @yunitaangr315

Madura

Yeyyyy.. akhirnya bisa upload resep lagi😁
Kali ini aku buat ayam suwir.. ayam suwir ini bisa banget buat isian atau di makan bersama nasi anget.. bikin nambah dan nambah dong.. masak sih?? Eheee😁😜

Lebih banyak

Ayam Suwir ala ala

Yunita Angraini @yunitaangr315

Madura

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam bagian dada
2 siungbw.putih
4 siungbw.merah
2 lembardaun jeruk
3 buahcabe rawit (opsional)
1 batangbawang prei
5 butirlada
1 buahkemiri
Secukupnyagaram, gula dan vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bw.putih, bw.merah, lada, + kemiri. Kemudian iris tipis untuk daun jeruk dan potong menyerong untuk cabe rawit.
2

Iris bawang prei kemudian tumis sampe layu, masukkan irisan cabe dan daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yg telah di haluskan. kemudian tumis sampe harum. Tambahkan garam, vetsin dan gula.
3

Masukkan ayam yg telah direbus sebelumnya dan yg telah di suwir. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
4

Ayam suwir ala ala nya siap di hidangkan 😋😋