Kangkung krispy

Name: Kangkung krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Batang kangkung secukupnya; 10 sdm Tepung trigu; 5 sdm maizena; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 200 cc Kurleb air; Minyak goreng

Septi Wati @cook_2025722

Madiun-mataram

Ceritanya si kecil susah banget ama sayuran,kepikiran habis masak tumis kangkung ada batangnya yang masih sisa akhirnya diolah jadi cemilannya si kecil,sukaaa banget.....

Lebih banyak

Kangkung krispy

Septi Wati @cook_2025722

Madiun-mataram

Ceritanya si kecil susah banget ama sayuran,kepikiran habis masak tumis kangkung ada batangnya yang masih sisa akhirnya diolah jadi cemilannya si kecil,sukaaa banget.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Batangkangkung secukupnya
10 sdmTepung trigu
5 sdmmaizena
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
200 ccKurleb air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jadi 2 batang kangkung kemudian potong dan dicuci bersih,sisihkan
2

Buat adonan kering : campur terigu,maizena,baking powder,garam dan kaldu aduk sampai tercampur rata.
3

Adonan basah : ambil adonan kering 1sdm kemudian kasih air
4

Ambil potongan batang kangkung masukkan ke adonan kering kemudian ke adonan basah dan keadonan kering lagi.
5

Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan