Pangsit Goreng Kentang

Name: Pangsit Goreng Kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena (saya ganti pakai 2-3 sdm terigu); 30 gr keju parut; 1/2 sdt garam atau disesuaikan selera masing2; 1/2 sdt penyedap rasa atau disesuaikan selera masing2; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm susu cair; Kulit pangsit

Ria @r1a_2110

Wilayah Timur Jakarta

Kalau sore sekarang Jakarta sering hujan, ngemil yg anget2, pasti maknyuss. Nyontek dari salah satu channel youtube. Penggemar kentang yuk dicoba.

Lebih banyak

Pangsit Goreng Kentang

Ria @r1a_2110

Wilayah Timur Jakarta

Kalau sore sekarang Jakarta sering hujan, ngemil yg anget2, pasti maknyuss. Nyontek dari salah satu channel youtube. Penggemar kentang yuk dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

2 buahkentang ukuran sedang
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena (saya ganti pakai 2-3 sdm terigu)
30 grkeju parut
1/2 sdtgaram atau disesuaikan selera masing2
1/2 sdtpenyedap rasa atau disesuaikan selera masing2
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmsusu cair
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas, cuci bersih kentang lalu potong2 agar mudah utk direbus.
2

Rebus kentang sampai empuk.
3

Lumatkan kentang rebus sampai halus.
4

Setelah kentang halus, masukkan telur, tepung terigu, keju parut, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
5

Setelah kentang dkk sudah teraduk rata, masukkan 3 sdm susu lalu aduk kembali.
6

Siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan kentang, lipat. Lakukan sampai adonan habis.
7

Goreng dengan api sedang. Balik utk memastikan kedua sisi matang dengan baik.
8

Angkat, dinginkan dan sajikan dengan saus sambal.