Japanese Chesse Cake
Kue nikmat lembut di lidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Bahan A : Masak dengan api sedang susu UHT dan keju parut hingga larut dan matikan api.
- 3
Kemudian masukkan mentega dan butter aduk terus selagi panas hingga tercampur merata
- 4
Masukkan tepung terigu aduk terus searah jarum jam hingga tercampur merata
- 5
Masukkan kuning telur satu persatu dan terus diaduk hingga merata.... kemudian sisihkan bahan A untuk sementara wkt
- 6
Bahan B : Kocok putih telur dan campurkan air jeruk lemon sambil diaduk terus
- 7
Kamudian masukkan gula pasir secara bertahap dengan ditaburkan. Hati2 kalau terlalu banyak yg ditaburkan bisa mencair....
- 8
Kocok terus dengan kecepatan tinggi hingga mengkilap dan berjambul
- 9
Ambil secara bertahap bahan B (bisa per sendok) masukkan ke bahan A aduk searah jarum jam dengan hati-hati dan pelan2. Kalau terlalu kencang bisa mencair
- 10
Masukkan dalam loyang dan oven selama 35menit dengan api atas bawah
- 11
Setelah benar2 matang angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar