42. Udang goreng tepung

Name: 42. Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang (secukupnya); 2 siung bawang putih; 1 sdt lada; 8 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; secukupnya Garam dan micin

Umy @cook_21222342

Sambas, Kalimantan Barat

42. Udang goreng tepung

Umy @cook_21222342

Sambas, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang (secukupnya)
2 siungbawang putih
1 sdtlada
8 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram dan micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kupas udang dan cuci bersih. Lalu haluskan bawang putih,lada dan garam.
2

Kemudian masukan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi udang,tambah kan micin. Aduk sampai bumbu merata.
3

Setelah tercampur.lalu siap kan adonan kering (5sdm tepung terigu+3sdm tepung maizena),adonan basah (3 sdm tepung terigu+air secukupnya)
4

Siap kan minyak untuk menggoreng, lalu uleni udan dengan adonan basah,lalu masukan ke adonan kering, baluri udang hingga merata.
5

Lalu masukan ke dalam minyak yang sudah di panas kan, goreng dengan api sedang hingga matang.
6

Setelah matang angkat dan tiriskan.