Donat kentang ekonomis lembut banget

Name: Donat kentang ekonomis lembut banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 sendok teh ragi instan; 1 sendok teh gula pasir; 100 ml air hangat; Bahan B:; 2 buah Kentang; Bahan C:; 250 gram terigu (25 sendok makan) peres; 2 sendok makan susu bubuk merek apa aja (aku pake susu bayi 😁); 2 butir kuning telur; 1 (1/2 sendok makan) gula pasir; 1 sendok makan margarin

fatmawati @watifatma3191

Donat kentang ekonomis lembut banget

fatmawati @watifatma3191

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1 sendok tehragi instan
1 sendok tehgula pasir
100 mlair hangat
Bahan B:
2 buahKentang
Bahan C:
250 gramterigu (25 sendok makan) peres
2 sendok makansusu bubuk merek apa aja (aku pake susu bayi 😁)
2 butirkuning telur
1 (1/2 sendok makan)gula pasir
1 sendok makanmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruk di wadah tertutup bahan A diamkan 5 menit utk mengaktipkan raginya
2

Kukus kentang sampai lembut
3

Campurkan bahan B kecuali margarin
4

Campur semua bahan uleni dengan tangan sampai setengah kalis
5

Masukan margarin uleni sampai kalis tarik tarik adonan terus uleni sampai adonan tidak lengket ditangan.
6

Setelah kalis bulatkan tutup dengan kain atau plastik diamkan 60 menit
7

Setelah 60 menit adonan mengembang 2 kali lipat. Tinju adonan utk mengeluarkan udara didalamnya
8

Pindahkan adonan kewadah atau ketempat yg peres. Bagi adonan jadi beberapa bagian.(taburi tangan dengan minyak makan atau terigu agar tidak lengket)
9

Bulatkan masing2 adonan bentuk sesuai keinginan.
10

Setelah semua uda terbentuk tutup donat dengan serbet tunggu 30 menit.
11

Kemudian goreng dengan api kecil jgn dibolak balik cukup sekali balik saja
12

Hias donat dengan coklat glaze atau seres...
13

Selesai. Nyumiiii lembut bangettt