Ubi Isi Pisang

Name: Ubi Isi Pisang
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Ubi; 100 gr kelapa parut (yang muda); 2 sdm margarin; Sejumput garam; Pisang wak (pisang raja lebih enak); 1/2 gelas gula pasir (gelas duralex); 6 sdm air

Khairina Aziz @cook_13464195

Aceh

Mamak belanja dapat ubi murah di pasar. Sorenya kita eksekusi jadi jajanan pasar 😆

Lebih banyak

Ubi Isi Pisang

Khairina Aziz @cook_13464195

Aceh

Mamak belanja dapat ubi murah di pasar. Sorenya kita eksekusi jadi jajanan pasar 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buah

700 grUbi
100 grkelapa parut (yang muda)
2 sdmmargarin
Sejumputgaram
Pisang wak (pisang raja lebih enak)
1/2 gelasgula pasir (gelas duralex)
6 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi dan kelapa diparut halus
2

Potong 2 pisang dan belah 3
3

Campurkan ubi dan kelapa parut, sejumput garam dan margarin. Kemudian aduk rata
4

Ambil adonan ubi, bulatkan dan pipihkan lalu masukkan pisang ke dalamnya. Lakukan sampai adonan habis
5

Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna coklat keemasan
6

Campur gula dan air kemudian panaskan hingga gula larut. Panaskan dengan api kecil agar gula tidak berubah warna. Kemudian masukkan ubi yang sudah digoreng ke dalam gula. Aduk rata
7

Ubi isi pisang siap dimakan ^^