Wajik ketan gula merah enak

Name: Wajik ketan gula merah enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan putih (rendam minimal 2 jam, aku semalaman); 250 ml santan (aku pakai santan kara 200 ml + 50 ml air); 250 gr gula merah; 5 sdm gula pasir; 4 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 100 ml air

Yenny Leonrel @Yenny1978

Wajik ketan gula merah enak

Yenny Leonrel @Yenny1978

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas ketan putih (rendam minimal 2 jam, aku semalaman)
250 mlsantan (aku pakai santan kara 200 ml + 50 ml air)
250 grgula merah
5 sdmgula pasir
4 lembardaun pandan
1 sdtgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus beras ketan selama 20 menit
2

Dlm panci rebus gula merah,gula pasir,santan, pandan,garam dan air sampai mendidih aduk lalu saring
3

Masukan ketan kukus kedalam rebusan santan gula merah aduk2 sampai kering dan ketan keliatan berminyak.ati2 y jangan sampai gosong
4

Pindahkan ke loyang ato cetakan lalu padatkan, tunggu dingin, potong2, sajikan