आटा पिज़्ज़ा (Atta Pizza recipe in Hindi)

Name: आटा पिज़्ज़ा (Atta Pizza recipe in Hindi)
Yield: 3 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप गेहूं का आटा; 1/4 कप सूजी; 1/2 कप दही; स्वादानुसार नमक; 1/4 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच लाल मिर्च; 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा; 4 चम्मच कटा प्याज; 4 चम्मच कटा टमाटर; 4 चम्मच शिमला मिर्च कटी; 2 चम्मच गाजर कद्दूकस की हुई; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 1 चम्मच मिक्स हर्ब; 2 चम्मच तेल; 4 पीस पनीर; 2 चीज़ क्युब; 2 चम्मच टमाटर साॅस

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#flour2

आटा पिज़्ज़ा (Atta Pizza recipe in Hindi)

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#flour2

सामग्री

30 मिनट

3 लोगों के लिए

1 कपगेहूं का आटा
1/4 कपसूजी
1/2 कपदही
स्वादानुसारनमक
1/4 चम्मचजीरा
1/4 चम्मचलाल मिर्च
1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
4 चम्मचकटा प्याज
4 चम्मचकटा टमाटर
4 चम्मचशिमला मिर्च कटी
2 चम्मचगाजर कद्दूकस की हुई
2हरी मिर्च कटी हुई
1 चम्मचमिक्स हर्ब
2 चम्मचतेल
4पीस पनीर
2चीज़ क्युब
2 चम्मचटमाटर साॅस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

आटे में दही, सूजी,नमक, लाल मिर्च, जीरा डाल कर पानी से गाढ़ा घोल बना लिए और 10 मिनट ढककर रख दिए
2

अब एक बाउल में सारी सब्जियां, नमक, हरी मिर्च और मिक्स हर्ब मिला लिए
3

अब आटे के मिश्रण में बेकिंग सोडा मिला दिए फिर एक नाॅनस्टिक पैन में जरा सा तेल गर्म कर के 2 चम्मच आटे के मिश्रण को फैला कर 2 चम्मच सब्जियों का मिश्रण लगा कर ढककर पका लिए
4

पकने पर पलट कर पका लिए फिर पलट कर पनीर और चीज़ कद्दूकस करके कटी शिमला,हरी मिर्च और टमाटर के पीस सजा कर थोड़ी देर फिर से ढक दिए
5

फिर टमाटर साॅस सजा के सर्व किए