Cocido de garbanzos casero
SlavisWolf @SlavisWolf
Receta sencilla y de toda la vida, muy rápida y fácil de hacer
Cocido de garbanzos casero
Receta sencilla y de toda la vida, muy rápida y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El día anterior ponemos los garbanzos a remojar. Cambiar el agua dos o tres veces.
- 2
Cocemos un poco el hueso, el tocino y la corteza para quitarles la sal.
- 3
Añadimos en la olla el hueso, el tocino, la corteza, la carne y los garbanzos. Y cocerlos. En mi caso btardan una media hora con mi olla express. Sino usas una olla normal y vais vigilando.
- 4
Cuando los garbanzos estén blandos añadimos la zanahoria, las patatas y las judías verdes. Si veis que la carne ya está bastante hecha, apartadla y la añadís cuando se cueza la verdura.
- 5
Y ya estaría todo! Como veis es muy sencillo de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SlavisWolf le encantará ver cómo quedó.
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