Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Name: Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ketela rambat; 1 ikat kacang panjang.. 5-7 lonjor; secukupnya Cambah kedelai; 2 siung Bawang merah; Laos seiris kecil; 750 ml air; Garam dan gula

Dwi Mahanani @dwiqmp

Magetan

Sayur asem daun ketela rambat sangat bergizi tinggi dan baik utk penderita diabetes .. sayuran daun ketela rambat ini kesukaan ibu mertua ku yg baru saja meninggal.. semoga beliau khusnul.khotimah.. aamiin..
#JelajahResepSayuranHijau

Lebih banyak

Sayur Asem Bening Daun Ketela Rambat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 ikatdaun ketela rambat
1 ikatkacang panjang.. 5-7 lonjor
secukupnyaCambah kedelai
2 siungBawang merah
Laos seiris kecil
750 mlair
Garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 kacang panjang 3-4cm. Cuci bersih.
2

Petik daun ketela rambat.. diambil daunnya saja. Cuci bersih.
3

Pisahkan kecambah dari topi nya.. Cuci bersih
4

Kupas bawang merah, iris tipis
5

Didihkan air..
6

Setelah mendidih, masukkan bawang merah rajangan, dan laos.. tunggu sampai matang
7

Masukkan kacang panjang dan kecambah kedelai. Tunggu hingga setengah matang.
8

Beri garam dan gula, cek rasa.
9

Masukkan daun ketela rambat, tunggu air sampai mendidih.. setelah itu angkat.. jgn smp terlalu matang, karena daun ketela rambat cepat sekali matang
10

Sajikan..