Brudel Cake Manado metode all in (1 adonan 3 rasa)
Salah satu cake yang saya suka. Perpaduan antara roti dan cake. Rasanya endess. 1 adonan bisa jadi 3 rasa. Irit tapi enak. O ya, kalo misal untuk jualan ini cuma jadi 2 loyang ukuran 20x10x5 biar agak tinggi cake-nya. Karena untuk makan sendiri jadi saya bagi 3 adonan.
Maaf nggak sempet Poto cantik udah ditungguin orang serumah 😂.
Brudel Cake Manado metode all in (1 adonan 3 rasa)
Salah satu cake yang saya suka. Perpaduan antara roti dan cake. Rasanya endess. 1 adonan bisa jadi 3 rasa. Irit tapi enak. O ya, kalo misal untuk jualan ini cuma jadi 2 loyang ukuran 20x10x5 biar agak tinggi cake-nya. Karena untuk makan sendiri jadi saya bagi 3 adonan.
Maaf nggak sempet Poto cantik udah ditungguin orang serumah 😂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali keju dan tape. Mixer sampai adonan tercampur 5-10 menit.
- 2
Siapkan loyang ukuran 20x10x5 yang dialasi baking paper. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 loyang 275gr sisanya tetap di wadah untuk dimixer dengan tape. Loyang pertama original. Loyang kedua, kita serut keju kemudian aduk jadi 1. Untuk rasa tape: tambahkan tape kemudian mixer sampai rata. Setelah itu masukkan kedalam loyang. Hentakan masing-masing loyang. Diamkan selama 30-60 menit (saya: 45 menit) jangan lupa tutup serbet ya, biar nggak kena debu.
- 3
Setelah 1 jam beri topping. Sambil panaskan oven api bawah, fan, suhu 175 dcl. Yang original saya beri almond iris, tape saya beri Mede cacah dan yang keju dengan topping keju.
- 4
Panggang selama 30 menit api bawah, lanjut 10 menit api atas bawah. Tes tusuk dengan tusuk gigi. Angkat dan dinginkan. Setelah dicicipi, endulll semuanya 😍.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar