Bala Bala Jamur / bakwan jamur

Name: Bala Bala Jamur / bakwan jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons Jamur Tiram; 1/4 Kubis kecil (iris halus); 1 wortel (serut/iris halus); 1 tangkai daun bawang (iris halus); 2 tangkai daun seledri (iris kasar); 6 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Tepung tapioka; secukupnya Air; 3 Bawang merah; 2 bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; Garam; Kaldu bubuk (kalau tdk suka boleh di skip)

Umik @cook_27120440

Ada stok jamur di kulkas bosan kalau di crispy 😄

Lebih banyak

Bala Bala Jamur / bakwan jamur

Umik @cook_27120440

Ada stok jamur di kulkas bosan kalau di crispy 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 onsJamur Tiram
1/4Kubis kecil (iris halus)
1wortel (serut/iris halus)
1 tangkaidaun bawang (iris halus)
2 tangkaidaun seledri (iris kasar)
6 sdmTepung Terigu
1 sdmTepung tapioka
secukupnyaAir
Bumbu Halus
3Bawang merah
2bawang putih
1/4 sdtketumbar
Garam
Kaldu bubuk (kalau tdk suka boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur dalam air panas untuk menghilangkan baunya. Kemudian suwir2 kecil.
2

Campur semua bahan termasuk bumbu yg telah dihaluskan ke dalam satu wadah, lalu aduk rata. tambah air sedikit saja tp jangan sampai encer
3

Panaskan minyak goreng, kemudian ambil 1 sendok adonan dan goreng sampai matang kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabai rawit atau petis 😊