Lapis singkong pelangi

Name: Lapis singkong pelangi
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A :; 500 gr singkong parut; 130 gr gula pasir; 135 ml santan (70ml air putih+65ml santan kara instant); 1/4 garam; 1/4 vanilli; 1 sdt agar agar putih nutrijel kelapa; 1 sdt agar agar nutrijel jeruk; Pewarna makanan (merah, kuning, hijau); BAHAN B :; 1/4 sdt vanilli bubuk; 1/4 margarin; 1 lbr daun pandan; 100 gr kelapa parut; 1/4 sdt garam

Eva @Zoehrue

Tangerang Selatan

Ada pesanan untuk kue singkong pelangi karna belum pernah buat sama sekali jadi coba2 resep liat youtube mba Atha Naufal langsung praktek dan berhasil alhamdulillah jadi salah satu bakulan saya sekarang dengan agak dimodif sedikit

Lebih banyak

Lapis singkong pelangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-5 orang

BAHAN A :
500 grsingkong parut
130 grgula pasir
135 mlsantan (70ml air putih+65ml santan kara instant)
1/4garam
1/4vanilli
1 sdtagar agar putih nutrijel kelapa
1 sdtagar agar nutrijel jeruk
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
BAHAN B :
1/4 sdtvanilli bubuk
1/4margarin
1 lbrdaun pandan
100 grkelapa parut
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan A termaduk nutrijel rasa kelapa aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian (merah rose/muda, kuning dan hijau muda) untuk nutrijel rasa orange campur di warna kuning
2

Panaskan kukusan
3

Ambil loyang brownies olesi minyak goreng kemudian alasi daun pisang oles kembali minyak goreng hingga merata satu loyang
4

Kemudian ambil warna hijau dahulu kukus selama 10mnt, kemudian warna kuning 10mnt, terakhir warna merah kemudian kukus 30mnt
5

Tunggu hingga dingin agar mudah tidak lengket dari loyang dibukanya
6

Jangan matikan kompornya,Campur semua bahan B kemudian dikukus 10mnt dan angkat
7

Potong2 sesuai selera, beri taburan kelapa yang sudah dikukus