Bubur Ketan Hitam Nangka
Cemilan murah dptnya banyak untuk sekeluarga ya ini salah satunya. Tp kl ini sy buat dikit, memanfaatkan sisa beras ketan hitam yg ada aja. Buah nangkanya sesuai selera ya, sy beli udh diplastik2in 5 ribuan. Isinya sekitar 8-10 buah.
Bubur Ketan Hitam Nangka
Cemilan murah dptnya banyak untuk sekeluarga ya ini salah satunya. Tp kl ini sy buat dikit, memanfaatkan sisa beras ketan hitam yg ada aja. Buah nangkanya sesuai selera ya, sy beli udh diplastik2in 5 ribuan. Isinya sekitar 8-10 buah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, rendam min 2 jam
- 2
Masak beras ketan hingga empuk, masukkan 1 bungkus santan, aduk rata, masukkan 2 lebar daun pandan, masukkan 1/3 bagian nangka, masak hingga semua santan terserap dan beras ketan menjadi bubur kental,
- 3
Buat santan : 1 bungkus santan kara masak bersama 150ml air + 2 lembar daun pandan, aduk rata, masukkan nangka (sisakan sebagian nangka untuk toping). Kentalkan dgn larutan maizena.
- 4
Siapkan wadah, masukkan bubur ketan hitam, tuang santan dan beri toping nangka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar