पत्ता गोभी और आलू की सब्जी (pattagobhi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Name: पत्ता गोभी और आलू की सब्जी (pattagobhi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम पत्ता गोभी; 2-3 आलू; 2 मीडियम साइज टमाटर; 1 कटोरी मटर दाने; 2 हरी मिर्च; 1/2 छोटी चम्मच जीरा राई; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर; 1 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 1 बडा चम्मच ऑयल

Prerna Rai @cook_15927411

#GA4
#week14
#poat14
#पत्ता गोभी

पत्ता गोभी और आलू की सब्जी (pattagobhi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Prerna Rai @cook_15927411

#GA4
#week14
#poat14
#पत्ता गोभी

सामग्री

10-15मिनट

2लोग

500 ग्रामपत्ता गोभी
2-3आलू
2मीडियम साइज टमाटर
1 कटोरीमटर दाने
2हरी मिर्च
1/2 छोटी चम्मचजीरा राई
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
1 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
1 बडा चम्मच ऑयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10-15मिनट

1

पत्ता गोभी, आलू लेकर छूरी की सहायता से काट लें।
2

अब कटे हुए आलू पत्ता गोभी कूकर में डाल कर प्रेशर कुकर में कुक करें। फिर छौंक लगाएं।
3

अब छौंक लगाने के लिए गैस पर कढ़ाई रखकर ऑयल गर्म करें फिर उसमें जीरा राई तड़का लें और फिर टमाटर और मसाले नमक मिलाकर भून लें और फिर पत्ता गोभी और आलू डालकर भून लें ‌5-10 मिनट चलाते हुए पकाएं।