Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de Leite.
Junte o chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.

Claras em neve: Na batedeira bata as claras por mais ou menos 5 minutos, acrescente o açúcar e bata por mais um minuto.

Misture as claras em neve levemente ao creme de chocolate.

Decore com raspas de chocolate e cerejas.

Fiz com chocolate ao leite, mas se fizer com meio amargo ele ficará mais escurinho.