Wingko Babat

Name: Wingko Babat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Ketan Rose brand; 8 buah kelapa besar yg msih setengah tua (parut); 1/2 kg gula pasir; 2 bks kecil vanili; 1/4 mentega lelehkan, me pke blueband; Sejumput garam; Secukupnya Air kelapa

Mala Sari @malasari_roychi02

Mau ada pengajian dirumah Ibuk, bingung mau buat camilan untuk ibu2 dipngajian,akhirnya karna adabiah kelapa dan sisa tepung ketan, Nemu ide buat Wingko
Alhmdulillh, sukses, hasilnya mantulll☺️😊 yukk cobain bunda😘😘

Lebih banyak

Wingko Babat

Mala Sari @malasari_roychi02

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTepung Ketan Rose brand
8 buahkelapa besar yg msih setengah tua (parut)
1/2 kggula pasir
2 bks kecilvanili
1/4mentega lelehkan, me pke blueband
Sejumputgaram
SecukupnyaAir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Tepung Ketan Rose brand, gula pasir, vanili,garam dan kelapa parut, sambil di tambahkan air kelapa
2

Setelah semua tercampur rata, tambahkan mentega yg sudah dilelehkan dan hilang uap panasnya, aduk kembali sampai rata
3

Cetak di cetakan kue Apem, atau teflon (saya cetakan kue apem isi 8)
4

Cetak adonan sambil terus dibolak blik
5

Jika kedua sisinya sudah agak kecoklatan, angkat dan sajikan
6

NB : sya adonan 1 kg bsa jadi 60 buah dg cetakan isi 8