Tumis Pare + tips gak pahit

Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
Medan, Jambi, Sumsel

Mertuaku sih yg suka ini. Aku juga suka, di tumis pedes pedes, terus makannya pake nasi sama ikan asin 😋

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_3
#MasakSekeluarga
#PejuangDapur
#Pare
#BuahPare
#TumisPare

Tumis Pare + tips gak pahit

11 orang berencana membuat resep ini

Mertuaku sih yg suka ini. Aku juga suka, di tumis pedes pedes, terus makannya pake nasi sama ikan asin 😋

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#GA_3
#MasakSekeluarga
#PejuangDapur
#Pare
#BuahPare
#TumisPare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 30 grrawit
  5. 5 buahcabe hijau
  6. 2 sdmteri yg sudah di goreng
  7. Secukupnyagaram
  8. Msg (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare, lalu potong-potong. Supaya gak pahit : Beri 2 sdm garam kasar, remas kuat pare sampe ngeluarin air yg banyak, lalu cuci bersih supaya gak asin pas dimasak. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan rawit (kasih rawit merah juga biar cantik aja. Boleh digiling sih, cuma karena mertua ku sukanya di rajang, ya aku rajang-rajang aja 😁)

  2. 2

    Tumis duo bawang dan cabe yg udah di rajang-rajang tadi, lalu masukkan teri. Aduk rata, lalu masukkan pare. Aduk rata lagi. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

  3. 3

    Angkat dan sajikan. Lebih enak lagi kalo ada petai nya. Cuma lagi gak musim petai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
pada
Medan, Jambi, Sumsel
Ibu muda dari 3 krucil 😁 Drama addict 😍 Memasak adalah kewajiban seorang ibu😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa