Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 btg seledri; 1 butir telur; Bumbu halus; 4 bawang putih; 2 bawang merah; 7 butir Lada; secukupnya Garam dan penyedap

Mama Yumi @mama_yumi92

Lamandau, Kalimantan Tengah

Perkedel kentang

Mama Yumi @mama_yumi92

Lamandau, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2 btgseledri
1 butirtelur
Bumbu halus
4bawang putih
2bawang merah
7 butirLada
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang, kemudian goreng
2

Haluskan kentang yg sudah digoreng
3

Haluskan bumbu, kemudian gongso bumbunya.
4

Campurkan bumbu yg sudah digongso dgn kentang halus masukan kuning telur dan seledri campur hingga rata. Jangan lupa kasih garam dan penyedap bubuk yaa
5

Ditempat yg lain kocok putih telur.
6

Pipihkan adonan kentang, masukan ke putih telur dan goreng.