Roti Pisang Banjar

Name: Roti Pisang Banjar
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung protein sedang; 400 ml santan hangat yang sedang kentalnya; 1 butir telur ukuran besar; 100 gr gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 300 gr Pisang kepok matang potong kecil², dan potong bulat; Margarin secukupnya utk olesan

Lulu Gusrini @Lulubakehouse17

Jember

Assalamu'alaikum, kali ini ada yg enak mau lewat..... Roti yg ga berbentuk roti tapi tetap keukeuh disebut roti 😁
Yang pastinya roti pisang milik orang Banjar Kalimantan disantap sambil ditemani teh atau pun kopi samaaa nikmatnya 🤤

Lebih banyak

Roti Pisang Banjar

Lulu Gusrini @Lulubakehouse17

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

13 buah

200 grtepung protein sedang
400 mlsantan hangat yang sedang kentalnya
1 butirtelur ukuran besar
100 grgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
300 grPisang kepok matang potong kecil², dan potong bulat
Margarin secukupnya utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur jadi satu tepung, telur, gula pasir, garam, vanili dan santan, aduk rata hingga halus tidak bergerindil.
2

Masukkan pisang yg dipotong kecil², sedangkan yg dipotong bulat sisihkan utk topping.
3

Panaskan wajan lumpur, olesi margarin
4

Tuang adonan ke cetakan wajan, taruh pisang utk toppingnya, tutup. Masak dgn api kecil.
5

Sesaat sebelum diangkat, oles bagian atasnya dgn margarin, angkat dan sajikan 😉