Bubur mutiara

Name: Bubur mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sagu mutiara; 1500 ml air; 12 sdm gula pasir/sesuai selera; Bahan saos santan:; 1 bh santan kara 65 ml; 1 sdt garam; 500 ml air; 1 sdm tepung beras; 2 lembar daun pandan

Nursila @dapurnurfa

Ungaran Jawatengah

Kangen ma bubur yang satu ini..
Dessert tradisional yang ga mboseni..
Bikin yukkk...

Lebih banyak

Bubur mutiara

Nursila @dapurnurfa

Ungaran Jawatengah

Kangen ma bubur yang satu ini..
Dessert tradisional yang ga mboseni..
Bikin yukkk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsagu mutiara
1500 mlair
12 sdmgula pasir/sesuai selera
Bahan saos santan:
1 bhsantan kara 65 ml
1 sdtgaram
500 mlair
1 sdmtepung beras
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sagu dalam air dingin kurang lebih 30 menit.Tiriskan
2

Masak air hingga mendidih,masukkan sagu mutiara..aduk sesekali hingga sagu matang(warna putihnya memudar).Masukkan gula pasir..aduk hingga gula larut.Angkat.Biarkan dingin.
3

Saos santan:cairkan kara dengan 500 ml air..masak dengan seikat pandan,tambahkan garam.Bila telah mendidih masukkan tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air..aduk rata.Matikan api.
4

Sajikan sagu dengan saos santan.Dingin lebih nikmat.