Bomboloni Kulit Pisang dengan Selai Kulit Buah Naga

Bikin ini sambil nonton berita masalah sampah dari limbah rumah tangga di Indonesia yg makin gak terkontrol. Masalah sampah memang bkn hal sepele. Mungkin byk yg berpikirnya "cuma" sampah kulit buah gak akan pengaruh apapun. Tapi disini yg buang sampah ada jutaan org. Jadilah saya antusias sekali dengan program #masaksetiapbagian dari cookpad. Selain untuk mengurangi limbah rumah tangga juga kita jadi lebih kreatif dengan bahan makanan baru.
#cookpadcommunity_solo
#masaksaksakmu
#pejuanggoldenapron3
#wongsolomasak
Maaf bentuknya gak karuan yaa.. 🙈 ini kyaknya saya over proofing karna bayi nangis jadi hampir 1 jam di-proofing. Harusnya 25 menit sesuai resep yaa. Ngebentuknya juga buru" jadi begitu deh bentuknya.. 😅
Bomboloni Kulit Pisang dengan Selai Kulit Buah Naga
Bikin ini sambil nonton berita masalah sampah dari limbah rumah tangga di Indonesia yg makin gak terkontrol. Masalah sampah memang bkn hal sepele. Mungkin byk yg berpikirnya "cuma" sampah kulit buah gak akan pengaruh apapun. Tapi disini yg buang sampah ada jutaan org. Jadilah saya antusias sekali dengan program #masaksetiapbagian dari cookpad. Selain untuk mengurangi limbah rumah tangga juga kita jadi lebih kreatif dengan bahan makanan baru.
#cookpadcommunity_solo
#masaksaksakmu
#pejuanggoldenapron3
#wongsolomasak
Maaf bentuknya gak karuan yaa.. 🙈 ini kyaknya saya over proofing karna bayi nangis jadi hampir 1 jam di-proofing. Harusnya 25 menit sesuai resep yaa. Ngebentuknya juga buru" jadi begitu deh bentuknya.. 😅
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan A kecuali kulit pisang ke wadah. Mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur. Mix lagi hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan bahan B. Mix dengan kecepatan sedang sampai kalis elastis. Setelah itu istirahatkan adonan selama 25 menit.
- 3
Kempiskan adonan lalu Gilas dengan rolling pin hingga ketebalannya 2cm.
- 4
Cetak bulat dengan ring cutter atau bisa juga pakai gelas. Istirahatkan lagi selama 20 menit atau hingga mengembang lagi.
- 5
Panaskan minyak yg byk. Goreng donat dengan api kecil hingga kecoklatan. Balik 1x saja. Tiriskan dan tunggu dingin.
- 6
Lubangi 1 sisinya dengan sumpit. Agak dorong ke kiri dan kanan untuk membuat ruang di dalam donat. Siapkan isian, masukkan ke plastik. Tidak pakai spluit tdk masalah.
- 7
Isikan selai sampai keluar dari donat. Boleh ditaburi dengan gula halus jika suka. Siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Kulit Buah Naga Bomboloni Kulit Buah Naga
Bismillaah....Liat buah naga di mang sayur jadi kabita, tadinya pengen dibuat minuman yg seger2, tapi waktu buka2 cookpad, liat postingan donat dari kulit buah naga, jadi kepikiran buah naga yg tadi dibeli, ùntuk di#MasakSetiapBagian. Resep dari Mbak Dewi Dapur, saya bikin untuk bomboloni dan roti sisir yg isinya selai buah naga. Cocok!..semua bahan ngga ada yg terbuang!.Rasanyapun ngga kalah sama donat bomboloni yg biasa, empuk & lembuut..lebih lembut malah menurut saya, dipadu dengan selai buah naga yg manis2 asem dikit rasanya, trus warnanya juga cantik, alami tanpa pewarna buatan.#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel#Mgu_20 Tati Noerh -
Bomboloni Kulit Pisang Bomboloni Kulit Pisang
Tak disangka KULIT PISANGKU jadi BOMBOLONI. Aku galau diawal, beneran enak ga ya ... trus kebayang kulitnya yg item gmn gitu. Akhirnya memberanikan mencoba, eh bingung lg pas ngukus koq ttp cerah hahaha tmn2 lain saat sharring di grup bs warnanya browning.. Akhirnya ttp lanjutkan dan jadiiii 🤩🤩Aku buat bomboloni dari kulit pisang pakai base resep Donat Pisangnya mba Phie kitchen dan aku coba 1/2 resep. Ya ampunn terharuuuuu pas cobaaa enak banget, pokoknya ga disangka kalau ada bahan kulit pisangnya. Pas mau pocan diam2 dicomot anakkuuu katanya enakkkk enakk enakk 🥺🤣 padahal sebelumnya, pisang udah dibeli dan kulitnya selalu dibuang makanya mau olah jd tunggu dapat pisang lagi.Akhirnya Jadi ketagihan bikin lagiiiiiii menu yg lain pakai kulit pisang. Makasih bnyk yaaaa sangat memberikan inspirasi dan skrg suami serta anak sll tanya ini mau makan pisang kulitnya taruh mana? Jd pengalaman lucuuu tersendiri 🤣🤣🤣Makasih sharring ilmunya mba phie yg penuh inspirasi dan membuka mata bahwa taunya kulit pisang jadi sampah sekarang jadi makanan terenak dan unik. Serunya disini #MasakSetiapBagianSource : phie kitchen#CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week21#BOMBOLONI #BomboloniKulitPisang #OlahanKulitPisang Clarissa's Kitchen -
Bomboloni Kulit Pisang Bomboloni Kulit Pisang
Alhamdulillah akhirnya minggu ini bisa setoran #CookpadCommunity_Tangerang , padahal udah pesimis bisa setoran minggu ini karena si kecil lagi rewel banget mau tumbuh gigi.#MasakSetiapBagian menggunakan kulit yg biasanya dibuang #CocomtangPost_KupasTuntasKulit saya coba bikin bomboloni pakai kulit pisang...awalnya agak2 gimana gitu pas bikinnya...tapi pas udah mateng, ternyata enak juga, lembut. Kurang klo makan cuma 1 mah 😄.Source : Clarissa's Kitchen#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesiaCek resep asli disini : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13887100-bomboloni-kulit-pisang?invite_token=LHP2jTo4uKZC2BwHb5DPAcnR Atika Duta -
Bomboloni Kulit Pisang Bomboloni Kulit Pisang
Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah si Bomboloni Kulit Pisang.Teksturnya empuk banget beneran. Dan rasanya juga kece badaaaaaaaiiiiiiii.Orang rumah pada gak nyangka kalau ini ada unsur kulit pisangnya.Katanya disuruh buat lagi 😊Recipe source : Clarissa's Kitchen#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#CookpadCommunity_Tangerang Marissa Savista -
Bomboloni buah naga isi selai durian Bomboloni buah naga isi selai durian
31januari2019--akhir bulan--Rebake : NiSyah dgn modifikasi bentuk (aslinya donat,sy gnti bomboloni)Masih ikut ngeramein #pekaninspirasi minggu ini dgn tema #astaganaga yang cucok bgt siang hari ini dgn cetarnya cuaca pagi-siang ini yg pas utk proofing bahan roti2an..Btw,gak heran ya kalau buah naga ini bnyk manfaatnya,utamanya sbg antioksidan alami..pas bgt untuk musim hujan bgini yg gampang bgt badan kena sakit..insyaallah kalo kita rajin konsumsi buah naga&aneka buah lain dg porsi yang pas maka imunitas tubuh kita pun akan bagus..aamin..Oh iya,ini pertama kalinya sy bikin,alhamdulillah walo bentuknya abstrak tp keluarga syuka,empuknya enak,gak mimpes,manisnya jg pas bgt..anakku yg ga suka buah naga jd seneng klo dibikin jd donat ala2 bomboloni bgni..terimakasih bunda nisyah..😳Maaf fotonya gak layak tayang,tapi apa daya, dirumah cuma ditinggali ipad anakku yg kameranya pas2an bwt pepotoan😳gapapa ya,lumayan bwt dokumentasi😂📱#cookpadcommunity_bojonegoro#berburucelemekemas#resolusi2019 Bunda Luqman's Kitchen -
Bomboloni Buah Naga Bomboloni Buah Naga
Jujurly saya selalu gagal dalam membuat produk donat, entah itu white ring ga muncul, bagian dalamnya belum matang, bantat, dsb. Awalnya saya sempat mikir apakah adonan saya ini terlalu berat jadi saat goreng langsung tenggelam. Setelah melalui 4-5 kali percobaan pembuatan donat, alhamdulillah berhasil. Huuh senengnya :) after cek ricek juga beberapa website yang mengulik tentang perdonatan, ternyata kuncinya itu ada di konsistensi panas api saat penggorengan & ketepatan masa waktu proofing. Jadi suhu ruang & suhu minyak itu saling berhubungan ya bund, kalau cuaca sedang berangin/bahkan hujan itu panasin minyak gorengnya nya bisa agak lebih lama. Disini saya selalu panasin minyak goreng dulu selama 20 menit an bahkan lebih & cek menggunakan termometer sampai angka menunjukkan min 175° c. Selain di suhu bawah itu sudah dipastikan donat tidak akan mengembang dengan bagus dan tentu tidak keluar white ring (cmiiw, itu menurut pengalaman saya, mungkin berbeda dengan yang dialami teman-teman, punten 🙏)Source : Aritya Kusuma Ningrum#PejuangGoldenBatikApron#Week-27#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta16.01.21 Journal Alya 📖 -
Bomboloni buah naga Bomboloni buah naga
sebenarnya resep ini sudah saya bikin beberapa waktu yang lalu tapi baru upload 😂 seperti biasa tutorial versi video dapat dilihat di chanel Dapur Emmak https://youtu.be/Mj9S3BHx6Ek#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu Dapur Emmak -
Bomboloni Buah Naga Bomboloni Buah Naga
Bomboloni merupakan sebutan donat dengan isian yang berasal dari Italia. Donat ini tidak berlubang di bagian tengah layaknya donat pada umumnya. Bomboloni biasa tersaji dengan beragam isian, mulai dari selai buah, custard, hingga chocolate ganache yang lumer di mulut (https://endeus-tv.cdn.ampproject.org)Nah, kali ini masih edisi harus rutin makan buah naga. Jadi adonan bomboloninya menggunakan campuran buah naga😁#kudapansayurbuah#cookpadcommunity_palembang#kudapansehat_alawongkito Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Bomboloni Buah naga Bomboloni Buah naga
Klo donat kesukaannya bocil 😂#PejuangGoldenApron2 Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) -
Bomboloni Buah Naga Bomboloni Buah Naga
Cemilan yang sulit ditolak, kali ini manfaatin stok buah naga. Kalau buah segarnya yang doyan hanya si gemoy doang, tapi setelah jadi bombo menul-menul ini, langsung deh pada nyomot. Haphaphap.. ludees 🤭#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#Week23 Deedee Rasuan -
Bomboloni vla Buah Naga Bomboloni vla Buah Naga
Bismillah...si gemoy numpang lewat. Mbak @adelia_260486 makasih buat ilmunya 🥰. Bomboloni nya gak saya Balur dengan gula mint, karena dari vla nya sudah manis. Dan kenapa harus menggunakan produk dari Rose Brand?...mudah di cari... harga terjangkau dan pastinya produk nya berkualitas.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CINTE_KelasDonat#DonatNyaKomjak#GAS2025#CookadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
BOMBOLONI Kulit Pisang BOMBOLONI Kulit Pisang
Awalnya cari2 resep olahan pisang selain di goreng....ee gk tau nya munculah resep bomboloni kulit pisang ini...Awalnya bingung...beneran bisa gk ya...tp kok kyk nya di resep berhasil gitu kyk enak juga....Akhirnya di cobain deh...biar kulit pisang gk mubazir....Resepnya ini lihat referensi dr Clarissa's Kitchen.... tapi sy ubah dengan bahan sesuai yg ada di rumah...Hasilnya endul juga....bolehlah di coba....😘 ERA Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar