Panada
Cemilan satu ini bener2 bikin nagih..dengan isiian sayur+sewir ayam...gurih..empuk..jadi 1🥰
Panada
Cemilan satu ini bener2 bikin nagih..dengan isiian sayur+sewir ayam...gurih..empuk..jadi 1🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong halus wortel atau Bs gunakan Chopper blend kasar aja
- 2
Potong halus daun bawang
- 3
Rebus dada ayam lalu sewir sewir
- 4
Potong bawang putih
- 5
Lalu panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bombay sampe layu dan harum
- 6
Setelah itu masukan wortel..daun bawang..ayam sewir..aduk rata
- 7
Tambahkan kaldu bubuk..garam..gula pasir..bubuk kari..Bs beri sedikit lada bubuk yaa..
- 8
Aduk rata beri sedikit air..aduk kembali lalu tutup dan diem kan hingga matang..
- 9
Setelah matang angkat dan sisihkan..taro wadah bersih persiapan tuk isian nanti panada
- 10
Cara membuat adonan :
- 11
Masukan terigu ke dlm wadah yg besar..lalu telor..garam..gula pasir..fermivan..dan SP
- 12
Aduk sebentar lalu beri air..uleni hingga rata.
- 13
Kemudian masukan margarin..lalu ulenin adonan hingga bener2 rata dan Kalis.
- 14
Setelah itu tutup adonan dengan plastik wrap atau tutupan wadah hingga rapat..diem kan hingga mengembang 2x lipat. Selama 1 jam..
- 15
Setelah 1 jam buka wadah dan ulenin sebentar aja adonan nya agar udara dlm adonan hilang..kemudian bagi2 adonan menjadi bbrp bagian..besar nya sesuai selera ya..AQ timbang @40gram bisa @35gram jg..
- 16
Setelah adonan di bagi2 Gilas adonan dengan rolling pin..jgn terlalu tipis..pipihkan nya..lalu beri isian..tutup bentuk seperti memilih pastel ya..lakukan sampe adonan HBS..
- 17
Lalu diam kan 10 menit..kemudian goreng dengan api sedang ke kecil ya..agar tekstur nya gak gosong nanti..
- 18
Siap sajikan.🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)