Pizza homemade lembut menul
Resep adonan ini bisa buat donat burger bun ato roti longjhon hasil utak atik dari berbagai sumber dan ni andalan saya buat jualan pizza burger saya buat sekalian 1 kg klo mau buat sedikit tinggal di bagi ja ya.. Selamat mencoba.. Semoga sukses.. N berhasil.. Kunci nya adonan harus kalis maksimal waktu profing yg tepat pengovenan yg pas ga perlu bahan2 yg premium untuk hasil roti yg enak ko..
Pizza homemade lembut menul
Resep adonan ini bisa buat donat burger bun ato roti longjhon hasil utak atik dari berbagai sumber dan ni andalan saya buat jualan pizza burger saya buat sekalian 1 kg klo mau buat sedikit tinggal di bagi ja ya.. Selamat mencoba.. Semoga sukses.. N berhasil.. Kunci nya adonan harus kalis maksimal waktu profing yg tepat pengovenan yg pas ga perlu bahan2 yg premium untuk hasil roti yg enak ko..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur semua bahan kering masukkan telur air secara bertahap mixer hingga tidak nempel di bowl lalu masukkan mentaga dan garam lanjut mixer sampe kalis elastis ato window pane ya.. Ini harus
- 2
Kalou saya ga di istirahat kan setalah adonan kalis saya langsung timbang untuk loyang pizza ukuran 22 saya gunakan adonan 200gr untuk burger 55gr bulatkan dan di profing sampe 2x lipat oles dengan susu evaporasi sblm di oven saya gunakan oven gas suhu 160-180 selama 12 hingga 15 menitan keluarkan dari oven hentakan biar adonan ga kisut setelah dingin oles dgn me?tega selagi hangat menghindari roti kering
- 3
Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar