Pempek Dos belah isian teri (pempek no ikan.. No udang rebon.. Ekonomis dan mudah)

Kepengen pempek belah tapi gak ada udang rebon utk isian nya.. Jadi saya coba ganti dengan teri aja yg ada.. Alhasil mirip juga rasa dgn udang rebon😂.. Btw itu yg difoto cuma 6 ya.. Sebenarnya dpt 20biji pempek..poto hanya pemanis😆
Pempek Dos belah isian teri (pempek no ikan.. No udang rebon.. Ekonomis dan mudah)
Kepengen pempek belah tapi gak ada udang rebon utk isian nya.. Jadi saya coba ganti dengan teri aja yg ada.. Alhasil mirip juga rasa dgn udang rebon😂.. Btw itu yg difoto cuma 6 ya.. Sebenarnya dpt 20biji pempek..poto hanya pemanis😆
Cara Membuat
- 1
Utk pempek dos:
- 2
Pertama buat biangnya dulu: terigu+air mendidih=setelah jadi bubur +gula+garam+masako+ 1 buah telur
- 3
Kemudian tambahkan bertahap sagu + minyak sedikit diuleni sampai kalis dan gak lengket, lalu di rebus sampai ngapung keatas, lalu goreng
- 4
Bahan isian: teri digoreng lalu diulek sama bawang putih+cabem. Kemudian ditumis sudah wangi angkat tambahkan kecap manis..
- 5
Pempek dos tadi dibelah trs di isi dengan isian tadi😍 simpel kan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar