Peyek kacang kriuk

Name: Peyek kacang kriuk
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 200 gr kacang tanah (dipotong" sesuai selera); 600 ml air (bisa diganti santan); 2 SDM tepung kanji; 1 SDM kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 butir telor; Bumbu halus; 1 SDM peres ketumbar; 5 siung bawang putih; 7 butir kemiri

Ana @cook_28130128

Wonogiri, Jawa Tengah

Awalnya nyoba" bikin ini karena cemilan peyek ini salah satu favorit suami,pas udh jadi alhamdulilah ternyata hasilnya memuaskan warnanya oke,rasanya pas gurihnya,dan kriuk lagi ..jd ketagihan bikin dan dititipin kewarung warung..

Lebih banyak

Peyek kacang kriuk

Ana @cook_28130128

Wonogiri, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 bungkus

250 grtepung beras
200 grkacang tanah (dipotong" sesuai selera)
600 mlair (bisa diganti santan)
2 SDMtepung kanji
1 SDMkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 butirtelor
Bumbu halus
1 SDMperes ketumbar
5 siungbawang putih
7 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kacang tanah sesuai selera
2

Campurkan tepung terigu,tepung kanji,telor dan bumbu halus lainnya
3

Masukan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg menggumpal,
4

Kalau sudah jd adonanya,masukan kacang sedikit demi sedikit terus goreng dgn minyak banyak dan panas dgn api sedang cenderung besar
5

Gorengnya disiramkan ke bagian tepi wajan soalnya ngga punya cetakan.sudah matang siap dihidangkan...