21. Bolu Singkong Kukus

Name: 21. Bolu Singkong Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1 sachet SKM putih; 50 ml minyak goreng; 50 ml santan; secukupnya Vanili; secukupnya Garam; Pewarna makanan

Retno Lailly @retnolailly

Lamongan

Source : Sii Trias

Saya modif dikit dg tambahan santan y..

Source : Sii Trias

Saya modif dikit dg tambahan santan y..

Lebih banyak

21. Bolu Singkong Kukus

Retno Lailly @retnolailly

Lamongan

Source : Sii Trias

Saya modif dikit dg tambahan santan y..

Source : Sii Trias

Saya modif dikit dg tambahan santan y..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong
3 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
1 sachetSKM putih
50 mlminyak goreng
50 mlsantan
secukupnyaVanili
secukupnyaGaram
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 singkong kecil2 tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus. Diparut juga bisa
2

Saring singkong halus.peras airnya pakai kain bersih.
3

Mixer kecepatan tinggi telur gula dan sp sampai putih berjejak.
4

Tambahkan vanili bubuk. Singkong,susu dan minyak lalu mixer lagi dengan kecepatan paling rendah. Sampai rata saja
5

Bagi2 adonan lalu kasih pewarna sesuai selera
6

Olesi loyang degan mentega tipis2 lalu taburi terigu. Kemudian tuang adonan selang seling sesuai selera.
7

Lalu kukus bolu dengan tutup dialasi kain bersih. Kukus selama 20menit. (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu y bund)
8

Angkat, biarkan uap panas hilang. Potong2, sajikan