Rebus macaroni hingga 3/4 matang, dan iris daging beef sesuai selera.

Iris bawang bombay & bawang putih secukupnya, lalu tumis hingga wangi.

Setelah itu masukkan irisan daging beef kedalam tumisan aduk hingga matang, lalu masukkan saus tomat & bolognese dan aduk hingga matang dan merata.

Jika macaroni sudah matang, angkat lalu campur ke tumisan saus bolognese. Cukup 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Untuk saus bechamel, siapkan margarin dan tumis hingga mencair dalam sauce pan.

Lalu masukkan susu uht, parutan keju cheddar, dan sedikit air lalu aduk hingga merata.

Larutkan maizena 1 sdt lalu campurkan kedalam pan, setelah itu masukkan garam dan lada. Koreksi rasa, lalu angkat.

Tata macaroni didalam cup panggang, tuangkan saus bechamel sesuai selera.

Panaskan oven 170 derajat, panggang selama 20 menit. Setelah matang, angkat lalu sajikan.