Cilok saus kacang

Name: Cilok saus kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok:; 250 gram tepung sagullll; 250 gram tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air mendidih; 2 batang seledri iris halus; Bahan bumbu :; 1/4 kacang tanah goreng, haluskan; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula merah; secukupnya Air

Eicha Viitry @cook_4674474

Karawang

Suka sama jajanan ini,, nyoba bikin dan taraaa......... jadi juga,,, 😂😊

Lebih banyak

Cilok saus kacang

Eicha Viitry @cook_4674474

Karawang

Suka sama jajanan ini,, nyoba bikin dan taraaa......... jadi juga,,, 😂😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
250 gramtepung sagullll
250 gramtepung terigu
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir mendidih
2 batangseledri iris halus
Bahan bumbu :
1/4kacang tanah goreng, haluskan
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan garam, merica, bawang putih
2

Siapkan wadah campur tepung terigu dan tepung sagu
3

Masukan bumbu halus dalam wadah berisi tepung dan siram dengan air mendidih
4

Masukan irisan daun seledri, uleni sampai adonan rata dan mudah dibentuk
5

Siapkan panci berisi air dan didihkan kemudian masukan 1 sdm minyak goreng
6

Bulatkan adonan, rebus hingga cilok mengapung (menandakan sudah matang) lakukan sampai adonan habis
7

Haluskan cabe merah, baput, bamer kemudian tumis hingga harum
8

Masukan garam, kaldu bubuk, gula merah dan kacang yang telah dihaluskan
9

Aduk rata kemudian masukan air, masak hingga kuah mengental
10

Test rasa, cilok siap disantap dengan saus kacang