Japanese cheesecake

Name: Japanese cheesecake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cream cheese; 4 btr kuning telur; 45 gr gula pasir; 65 ml susu cair; 45 gr margarin/butter; 40 gr tepung terigu pro rendah; 15 gr tepung maizena; 1 sdt air jeruk lemon; Parutan kulit lemon; 45 gr gula pasir; 4 btr putih telur; 1 sdt air jeruk lemon

Anna Novitasari @annovs_15

Jl. Alam Hijau b3 Raya Tanjung Banjararum Singosari

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Japanese cheesecake

Anna Novitasari @annovs_15

Jl. Alam Hijau b3 Raya Tanjung Banjararum Singosari

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grcream cheese
4 btrkuning telur
45 grgula pasir
Bahan B
65 mlsusu cair
45 grmargarin/butter
Bahan C
40 grtepung terigu pro rendah
15 grtepung maizena
1 sdtair jeruk lemon
Parutan kulit lemon
Bahan D
45 grgula pasir
4 btrputih telur
1 sdtair jeruk lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim cream cheese hingga lembut, masukkan telur 1/1 aduk hingga rata dan lembut
2

Masukka bahan b aduk rata
3

Lalu masukkan bahan c aduk rata, sisihkan
4

Kocok bahan d hingga stiff peak,(adonan jika dibalik tdk tumpah)
5

Ambil bahan d ⅓ masukkan ke bahan a tadi aduk balik
6

Tuang dlm loyang yg sdh diberi kertas roti
7

Oven dgn suhu 200°c selama 20 menit lalu lanjutka dgn panggang suhu 130°c selama 40 menit api atas bawah, saya + 5 menit utk api atas saja. Biarkan dlm oven slm 10 menit, kluarkan dr loyang dan biarka dingin dan siap dipotong
8

Sajikan