Pizza low carb de brócolis com molho de tomate caseiro

Name: Pizza low carb de brócolis com molho de tomate caseiro
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 brócolis grande cozido; 2 ovos; 50 g parmesão ralado; a gosto sal; a gosto pimenta; 4 tomates; a gosto orégano; 1/2 dente alho; a gosto sal; 250 g mussarela ralada; a gosto azeitonas pretas

PRI CAMPANELLI @pricook_8103535

Atibaia - SP

#DiaDoTomate

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Pizza low carb de brócolis com molho de tomate caseiro

PRI CAMPANELLI @pricook_8103535

Guardado

Ingredientes

4 pessoas

1brócolis grande cozido
2ovos
50 gparmesão ralado
a gostosal
a gostopimenta
Molho de tomate
4tomates
a gostoorégano
1/2 dentealho
a gostosal
Cobertura
250 gmussarela ralada
a gostoazeitonas pretas

Guardado

Passos

1

Coloque o brócolis em água fervente e cozinhe por 4 minutos. Bata o brócolis em um processador de alimentos.
2

Em uma vasilha despeje o brócolis, os ovos, o sal, pimenta e o queijo parmesão. Misture bem.
3

Unte uma forma com manteiga, coloque a massa e espalhe por toda a forma.
4

Leve para pré assar por aproximadamente 15 a 20 minutos em forno pré aquecido a 180 graus.
5

Retire do forno, adicione o molho, coloque o recheio, volte ao forno e deixe assar por mais 15 minutos ou até gratinar.
6

MOLHO DE TOMATE: Cozinhar os tomates por cinco minutos, colocar no escorredor e retirar a pele.
7

No liquidificador coloque os tomates pelados, orégano, alho e ajuste o sal. Bata por 1 minuto. Peneire se desejar.