Ubi Goreng Tepung
Musim hujan enaknya nyamil gorengan yang renyah dan hangat. Ditemani teh tawar hangat yummy sekali. Comfort food istilahnya kalo orang engres bilang, hhi. Adonan saya beri wijen agar menambah rasa gurih dan wangi. Gula saya pakai tidak terlalu banyak, boleh ditambah atau dikurang sesuai selera. Selamat mencoba.
Ubi Goreng Tepung
Musim hujan enaknya nyamil gorengan yang renyah dan hangat. Ditemani teh tawar hangat yummy sekali. Comfort food istilahnya kalo orang engres bilang, hhi. Adonan saya beri wijen agar menambah rasa gurih dan wangi. Gula saya pakai tidak terlalu banyak, boleh ditambah atau dikurang sesuai selera. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci dan potong2 ubi. Jangan terlalu tebal agar matang dengan baik.
- 2
Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, margarin dan gula. Aduk rata.
- 3
Tuangi air sedikit demi sedikit hingga cukup kental.
- 4
Panaskan minyak, celup ubi ke dalam adonan. Goreng ubi memakai api kecil hingga empuk dan berwarna kecoklatan.
- 5
Angkat dan tiriskan ubi goreng. Ubi siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar