Siangi kangkung. cuci bersih kangkung, tomat, jeruk limo, cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng hingga matang cabai (tusuk dulu pakai pisau atau garpu biar cabai tidak meledak"), bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. tambahkan gula dan garam, ulek dan cicipi rasa. tambahkan perasan jeruk limo.

Tuang atau campurkan sambal pada kangkung. plecing siap dinikmati.