Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 jagung ukuran sedang agak besar; 3 sdm tepung beras; 15 sdm terigu; 1 batang bawang prei; 1 batang seledri; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdt garam (koreksi); 1 sdt kaldu bubuk (sesuaikan); 50-150 ml air (sesuaikan)

Niza @Niza_G

Sumatera Barat

Inspirasi: ihdanas🙏

Berikut hasil modifikasi menyesuaikan saat eksekusi.

Inspirasi: ihdanas🙏

Berikut hasil modifikasi menyesuaikan saat eksekusi.

Lebih banyak

Bakwan Jagung

Niza @Niza_G

Sumatera Barat

Inspirasi: ihdanas🙏

Berikut hasil modifikasi menyesuaikan saat eksekusi.

Inspirasi: ihdanas🙏

Berikut hasil modifikasi menyesuaikan saat eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jagung ukuran sedang agak besar
3 sdmtepung beras
15 sdmterigu
1 batangbawang prei
1 batangseledri
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 sdtgaram (koreksi)
1 sdtkaldu bubuk (sesuaikan)
50-150 mlair (sesuaikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris/pipil jagung. Iris tipis prei dan seledri. Blender bawang putih dan bawang merah dg sebagian air.
2

Campur rata semua bahan. Sesuaikan adonan dan koreksi rasa.
3

Goreng di minyak sudah panas, api sedang. Balik dan lanjut hingga matang. Tiriskan dan siap saji hangat!
4

Hasilnya garing.
Jagungnya dominan, kres-kres bulir jagung saat digigit. 😋