آش دوغ به سبک مامانم 😛
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود رو میذاریم نرم بپزه و بعد بهش برنج خیس خورده رو اضافه میکنیم و میذاریم برنج کاملا نرم بشه
- 2
بعد سبزی رو اضافه و میذاریم بپزه درب قابلمه باید باز باشه تا رنگ سبزی خوشرنگ بمونه و آب آش تا حدی کم بشه
- 3
بعد حدود یه لیتر یا ۷۰۰میلی لیتر بهش دوغ ترش اضافه و تند تند به هم میزنیم تا دوغ نبره و درب قابلمه رو هم نمیبندیم
- 4
بعد پیاز داغ و زرچوبه و نعنا داغ میگیریم و میریزیم روی آش تا خوشرنگ بشه و نمک و فلفلشم تنظیم میکنیم و جا بیوفته نوش جان....
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14539447
نظرات (4)