मिसल पाव (misal pav recipe in Hindi)

Name: मिसल पाव (misal pav recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप अंकुरित मठरी; 1 कप छोटी कटी हुई प्याज; 1 कप प्याज की प्युरी; 1 कप टमाटर की प्युरी; 1 कप पोहा; 1 कप चवाणा; 12-15 कडी पत्ता; 1 बडी चम्मच पीसी हुई अदरक, लहसुन, मीचॅ; 2 चम्मच मीचॅ; 1/4 चम्मच हल्दी; 3 बडी चम्मच तेल; 2 चम्मच मिसल मसाला; स्वादानुसार नमक; 8 पाव

dipti mehta @cook_28155856

#Feb1

मिसल पाव (misal pav recipe in Hindi)

dipti mehta @cook_28155856

#Feb1

सामग्री

4 लोग

1 कपअंकुरित मठरी
1 कपछोटी कटी हुई प्याज
1 कपप्याज की प्युरी
1 कपटमाटर की प्युरी
1 कपपोहा
1 कपचवाणा
12-15कडी पत्ता
1 बडी चम्मचपीसी हुई अदरक, लहसुन, मीचॅ
2 चम्मचमीचॅ
1/4 चम्मचहल्दी
3 बडी चम्मचतेल
2 चम्मचमिसल मसाला
स्वादानुसारनमक
8 पाव

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

कुकर मे अंकुरित मठरी मे ऐक कप पानी,हल्दी ओर नमक मिलाकर ऐक वितसल तक ही पकाऐ
2

ऐक कड़ाई मे तेल गरम करे फिर उसमे कडी पत्ता डाले फिर उसमे कटी हुई प्याज़ डालकर अच्छे से पकाऐ
3

बाद में अदरक,लहसुन,मीचॅ की पेस्ट डाले बाद में प्याज़ की प्युरी, टमाटर की प्युरी, हल्दी,मीचॅ,मिसल मसाला,नमक डाले फिर अच्छे से मिलाऐ फिर तेल उपर आऐ तब तक पकाऐ
4

अब उसमे 2 प्याला पानी डालकर जब तेल उपर आ जाऐ तबतक उबाल ले तरी तैयार कीजिये
5

अब मिसल के लिए सभी सामग्री तैयार है तो परोसने के लिए सबसे पहले ऐक बाउल मे 2 चमच मठरी लिजिये बाद में गरम गरम तरी डाले फिर 2 चमच पौआ डाले फिर कटी हुई प्याज़ डाले आखिर में चवाणा डालकर पाव,छाछ ओर चावल के पापड़ के साथ परोसे