Cuci ayam hingga bersih,blender menggunakan blender atau choper bebas,tekstur juga bebas kalau aku sampe.halus karena buat di cemilin anaku juga ya bun.setelah halus masukan bawang putih dan udangnya barengin aja blender lagi sebntar aja

Masukan 5 sendok tepung tapioka,irisan tipis daun bawang,saori,minyak wijen,garam+ gula lalu aduk sampai tercampur rata

Siapkan kulit pangsit basahi seluruh ujungnya masukan isian yang tadi di ujung secukupnya,lalu lipat menjadi segitiga dan tekuk lalu basahi,bisa lanvsung di rebus dengan air mendidih atau bisa di simpan di freezer dulu ya bun bebas.