Bolu Kukus Tiramisu
Dulu pertama bikin bolu ini th 2018, layernya masih bergelombang, maklum pemula🤭 alhamdulillah ini bikinan ke 2 di th 2021,layernya bgs (menurut saya y😁)
Saya masih dlm tahap belajar bikin bolu2an, apalagi yg kukus, ngeri2 sedap krn hasil akhirnya sering bergelombang🤪
Tips dr saya pelajari resepnya, dipahami dgn benar, klo perlu liat youtube juga, baca secara berulang2
Utk para pemula, jgn pernah menyerah dan putus asa yaa,sy dulu belajar berpuluh2 x gagal sampe ada yg hrs berakhir di tong sampah😪 insyallah kamu pasti bisa, setidaknya sudah berusaha💪😊❤️
Source : mba Fridajoincoffee
Bolu Kukus Tiramisu
Dulu pertama bikin bolu ini th 2018, layernya masih bergelombang, maklum pemula🤭 alhamdulillah ini bikinan ke 2 di th 2021,layernya bgs (menurut saya y😁)
Saya masih dlm tahap belajar bikin bolu2an, apalagi yg kukus, ngeri2 sedap krn hasil akhirnya sering bergelombang🤪
Tips dr saya pelajari resepnya, dipahami dgn benar, klo perlu liat youtube juga, baca secara berulang2
Utk para pemula, jgn pernah menyerah dan putus asa yaa,sy dulu belajar berpuluh2 x gagal sampe ada yg hrs berakhir di tong sampah😪 insyallah kamu pasti bisa, setidaknya sudah berusaha💪😊❤️
Source : mba Fridajoincoffee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.
- 3
Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.
- 4
Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula. (Kalo saya dimixer jg dgn kec paling rendah, tp ga blh lama2 yaaa moms) ini foto setelah saya masukkan santan & minyak😁
- 5
Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri coklat bubuk, dan adonan yang diberi kopi instan. Gunakan loyang ukuran d18 t7. (Saya timbang agar adonan sama tingginya)
- 6
- 7
Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
- 8
Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Tiramisu Kukus dari loyang.
- 9
Tiramisu kukus siap di hidangkan, benar2 lembuuuuttt, enak dan mantul, anak2 syukaaa😋😊 recomanded utk dicoba moms❤️
- 10
Yuuk moms dicoba☺️💞
- 11
Tips dr mba frida : - pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. - pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang. - ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. - setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)