Диетический суп с фрикадельками, пп
Диетический суп с фрикадельками, пп
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Честно, не скажу сколько конкретно у меня ушло ингридиентов для фрикаделек, могу сказать только пропорцию и прикинуть общую массу.
У меня осталость 300г готовой смеси после тефтелек; объем кастрюли 3 литра.
- 2
Рис отвариваем, лук и морковь трем на мелкой терке и смешиваем с фаршем, манкой и яйцом. Приправляем зеленью и солью.
🔹 Если делаете немного, в фарш можете положить только белок от яйца.
Подробнее в рецепте:
- 3
Отдельно режем мелко лук и картошку кубиками, морковь пускаем на тонкую терку.
- 4
Мокрыми руками катаем фрикадельки, ~25г штучка.
Выкладываем их на дно кастрюли, а сверху засыпаем картошкой, затем луком и морковью. Ставим на огонь.
- 5
Все, что в кастрюле, заливаем крутым кипятком (тонкой струйкой) и присаливаем.
🔹Как закипит, фрикадельки всплывут сами 😊После этого, помешивая, всыпьте струйкой крупу.
🔹У меня кукурузная, но подойдет любая другая мелкая крупа, например пшеничка, ячка, манка и т. д.
- 6
Закрываем крышкой и варим до готовности (30-40минут), за 5 мин до готовности добавьте специи и лавровый листочек.
- 7
Приятного аппетита, котики 🐈😍
Схожі рецепти
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі