Диетический суп с фрикадельками, пп

Granny Sophie
Granny Sophie @sophie
Kyiv

Фрикадельки, прикотовленные так, никогда не разваливаются.
Супчик быстрый и легкий, без зажарки.
Идеален для тех, кто на диете ❤️

#суп #первое #диета #Фрикадельки #пп #диета #легко #вкусно

Диетический суп с фрикадельками, пп

101 кулінар планує це приготувати

Фрикадельки, прикотовленные так, никогда не разваливаются.
Супчик быстрый и легкий, без зажарки.
Идеален для тех, кто на диете ❤️

#суп #первое #диета #Фрикадельки #пп #диета #легко #вкусно

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
6 порций
  1. 1большая луковица
  2. 1большая морковь
  3. 1большая картошка
  4. 15 г(жменька) мелкой кукурузной крупы
  5. 2 лкрутого кипятка
  6. Соль, специи, лаврушка
  7. Для фрикаделек:
  8. 5частей фарша
  9. 1часть риса (сухого)
  10. 1часть моркови
  11. 1часть лука
  12. Манка
  13. Зелень
  14. Соль, специи

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Честно, не скажу сколько конкретно у меня ушло ингридиентов для фрикаделек, могу сказать только пропорцию и прикинуть общую массу.

    У меня осталость 300г готовой смеси после тефтелек; объем кастрюли 3 литра.

  2. 2

    Рис отвариваем, лук и морковь трем на мелкой терке и смешиваем с фаршем, манкой и яйцом. Приправляем зеленью и солью.

    🔹 Если делаете немного, в фарш можете положить только белок от яйца.

    Подробнее в рецепте:

  3. 3

    Отдельно режем мелко лук и картошку кубиками, морковь пускаем на тонкую терку.

  4. 4

    Мокрыми руками катаем фрикадельки, ~25г штучка.
    Выкладываем их на дно кастрюли, а сверху засыпаем картошкой, затем луком и морковью. Ставим на огонь.

  5. 5

    Все, что в кастрюле, заливаем крутым кипятком (тонкой струйкой) и присаливаем.
    🔹Как закипит, фрикадельки всплывут сами 😊

    После этого, помешивая, всыпьте струйкой крупу.
    🔹У меня кукурузная, но подойдет любая другая мелкая крупа, например пшеничка, ячка, манка и т. д.

  6. 6

    Закрываем крышкой и варим до готовности (30-40минут), за 5 мин до готовности добавьте специи и лавровый листочек.

  7. 7

    Приятного аппетита, котики 🐈😍

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Granny Sophie
Kyiv
www.instagram.com/granny.sophieP. S. Авторы обожают обратную связь 💕Не ленитесь фоткать свои шедевры, отправляйте фототзывы, публикуйтесь - это весело 🐰
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти