Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν ένας χυλός χωρίς σβόλους.

Ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι και αλείφουμε λίγο βούτυρο. Το τηγάνι να είναι σε μέτρια φωτιά.

Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε χυλό με μια κουτάλα της σούπας και φτιάχνουμε το σχήμα να είναι στρογγυλό.

Γυρίζουμε με μια σπάτουλα μόλις ψηθεί η μια πλευρά και ψήνουμε και από την άλλη. Επαναλαμβάνουμε το βουτύρωμα σε κάθε pancake.

Φτιάχνουμε όσες στρώσεις θέλουμε για κάθε μερίδα. Εγώ έβαλα από 2 γιατί είναι πολύ χορταστικές.

Σερβίρουμε με ότι θέλουμε. Εγώ έβαλα μια στρώση μερέντα και φράουλες και από πάνω γλυκό του κουταλιού βατόμουρο και φράουλες.

Καλή επιτυχία!!!!!!