Ayam goreng crispy

Name: Ayam goreng crispy
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong 6; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt totole; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 10 sdm tepung terigu; 1 sdt Totole yg dihaluskan

Nfl@cooking @cook_28035018

Kesukaan beberapa sanak saudara. Sangat enak dan pastinya jauh lebih murah dari pada beli di beberap gerai ayam goreng

Lebih banyak

Ayam goreng crispy

Nfl@cooking @cook_28035018

Kesukaan beberapa sanak saudara. Sangat enak dan pastinya jauh lebih murah dari pada beli di beberap gerai ayam goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 ekorayam potong 6
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Bumbu ayam
1 sdtgaram
1 sdttotole
1 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
Bahan lapisan tepung
10 sdmtepung terigu
1 sdtTotole yg dihaluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong dicampur dgn semua bahan kecuali telur. Aduk rata, diamkan.
2

Campur telur ke dalam ayam. Aduk rata. Masukan tepung dan diaduk rata.
3

Ambil satu demi satu, balurkan ke dalam tepung. Guling2kan dan cubit2 sampai terbalut tepung cukup tebal.
4

Goreng di dalam minyak panas. Saya goreng menggunakan panci yg kecil supaya ayamnya tenggelam dalam minyak panas tidak perlu bolak balik, krn akan kuning merata warnanya.