Bubur sumsum daun suji

Bubur sumsum, biasanya orang bali selalu bikin bubur sumsum untuk sesajen pada hari tumpek bubuh. Dimana tumpek bubuh ini adalah hati otonan untuk tumbuh tumbuhan yang bisa menghasilkn buah dan bunga untuk kehidupan manusia
Bubur sumsum daun suji
Bubur sumsum, biasanya orang bali selalu bikin bubur sumsum untuk sesajen pada hari tumpek bubuh. Dimana tumpek bubuh ini adalah hati otonan untuk tumbuh tumbuhan yang bisa menghasilkn buah dan bunga untuk kehidupan manusia
Cara Membuat
- 1
Blender air suji dan daun pandan, saring airnya
- 2
Saringan air daun, dicampur dengan santan kemasan dan air sampai ukurannya mencapai 3200 ml
- 3
Kemudia air campuran di bagi 2 bagian, campuran 1 di taruh dalam pnci, dan campuran 2 ditempatkan pada wadah biasa
- 4
Campur tepung beras dengan air campuran 2 hingga tidak mengerindil. Tambahkan air kapur sirih kedalamnya
- 5
Air campuran 1 di panaskan dalam kompor sambil terus diaduk hingga agak sedikit mendidih.
- 6
Kemudian masukkan air campuran 2 yang berisi tepung kedalam campuran 1, aduk terus hingga air terasa berat. Aduk sebentar selama 10 menit.matikan kompor. Biarkan sampai dingin dan adonan set.
- 7
Unti : rebus 300 ml air, masukkan gula merah garam dan pandan. Biarkan mendidih dan gulanya larut. Setelah larut, masukkan nangka dan kelapa parut. Aduk aduk sampai air menyusut. Dinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar