Semur Lada Hitam

Name: Semur Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi khas dalam; Bahan Marinasi:; 5 siung bawang putih (parut halus); 3 sdm lada hitam; 1/2 sdt lada putih; 1 sdm saus wijen; 1 sdm saus teriyaki (optional, kalo aku ga pake); 4 sdm kecap manis (sesuai selera); Bahan lain:; 1 buah bawang bombay sedang; 1 buah paprika merah besar; 2 buah kentang

🍔 Safierah @momofthethree

Pasuruan

Satu kata aja buat ini : 'ENAAKK'.
Bikinnya simpel, rasanya endul marindul...
Yuk, markicoobb

Lebih banyak

Semur Lada Hitam

🍔 Safierah @momofthethree

Pasuruan

Satu kata aja buat ini : 'ENAAKK'.
Bikinnya simpel, rasanya endul marindul...
Yuk, markicoobb

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi khas dalam
Bahan Marinasi:
5 siungbawang putih (parut halus)
3 sdmlada hitam
1/2 sdtlada putih
1 sdmsaus wijen
1 sdmsaus teriyaki (optional, kalo aku ga pake)
4 sdmkecap manis (sesuai selera)
Bahan lain:
1 buahbawang bombay sedang
1 buahpaprika merah besar
2 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging, seperti membuat beef teriyaki.
2

Marinasi selama 2 jam, dengan bahan marinasi.
Atau lebih enak, marinasinya sewaktu malam, kemudian masukkan ke dalam kulkas semalaman.
Besok paginya, tinggal dieksekusi deh...
3

Tumis bawang bombay sampai agak layu.
4

Kemudian masukkan daging, dan kentang yang sudah dikupas. Beri sedikit air. Tutup, biarkan sampai setengah matang.
5

Saat setengah matang, masukkan paprika. Tumis sebentar, jangan sampai paprika terlalu layu.
6

Sajikan dengan nasi hangat