نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز
#سرآشپز_طلایی
#آشپزی_آسان
#عصرونه_بهاری
نان پوآچا آچما
سلام دوست های عزیز☺این نون های خوشمزه رو میتونید بپزید و برای صبحانه و عصرونه های بهاری از مهموناتون پذیرایی کنید چون این نون اصلا شیرین نیست با مربا عسل یا شکلات صبحانه خوشمزه میشه ولی اگه شیرین دوست دارید مقدار شکر رو 8 تا 10 قاشق کنید واون موقع میتونید با چای میل کنید.. من اصلا شکر نریختم .ممنون از دستور میشان عزیز
#سرآشپز_طلایی
#آشپزی_آسان
#عصرونه_بهاری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یک قاشق شکر و آب ولرم و پودر خمیر مایه رو در ظرفی مخلوط کردم روش رو پوشوندم تا عمل بیاد10تا 15دقیقه کافیه
- 2
دراین فاصله آرد رو الک کرده وکنار میذاریم بعد سفیده تخم مرغ وشیر ولرم ونمک وروغن رو خوب با هم مخلوط میکنیم
- 3
بعد مخمر به عمل اومده ونصف‌آرد روترکیب کرده و مواد تخم مرغی رو اضافه کرده اول باقاشق مواد رو مخلوط میکنیم وکم کم از آرد روی خمیر میپاشیم و ورز میدیم سعی کنید آرد اضافه نزنید که نونتون سفت نشه
- 4
دستتون رو چرب کنید و ورز بدیدکمک میکنه که آرد کمتری بزنید
- 5
بعد خمیر رو 6دقیقه ورز میدیم تا لطیف بشه و به دست نچسبه بعد داخل ظرف بزرگ تری رو چرب کرده وخمیررو داخل ظرف یه دورمیچرخونیم که اطراف خمیر هم چرب بشه بعد روی خمیر رو پوشونده درجای گرم یک ساعت استراحت میدیم
- 6
بعد از این زمان پف خمیر رو گرفته دستمون رو چرب کرده کمی ورز میدیم بعد چونه های یک اندازه میگیریم
- 7
بعد دور وردنه رو آرد پاشی میکنیم و چونه رو باز میکنیم اگر خمیر چسبید زیرش رو آرد پاشی میکنیم
- 8
خمیر رو که باز کردید روش رو با کره آب شده رومال کنید من تو خونه نداشتم روغن مایع زدم بعد یک طرف رو روی طرف دیگه تا کنید و به صورت حلزونی بپیچید و داخل قالب کیک بچینید البته قبل این که خمیر رو داخل قالب بچینید باید قالبمون رو چرب کنیم
- 9
بعد داخل توستر از قبل گرم شده درجه 170 به مدت 30 دقیقه بذارید تا بپزه
- 10
امیدوارم بپزید واز خوردنش لذت ببرید ممنونم از دستور خوب میشان جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)