Sosis solo

Name: Sosis solo
Yield: -+ 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian :; 250 gr ayam fillet (rebus lalu suwir2); 30 ml santan instan; 2-3 buah wortel (diserut); 1 batang daun bawang (ambil yg hijaunya, iris halus); Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 100 ml air; Daun salam; Lengkuas; Bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Baluran :; 2 butir telur

Mieke Puspa @mieke_puspa15

tangerang selatan

Sosis solo

Mieke Puspa @mieke_puspa15

tangerang selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 25 pcs

Isian :
250 grayam fillet (rebus lalu suwir2)
30 mlsantan instan
2-3 buahwortel (diserut)
1 batangdaun bawang (ambil yg hijaunya, iris halus)
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
100 mlair
Daun salam
Lengkuas
Bumbu halus :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Baluran :
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Resep kulit udah saya posting, silahkan cari di resep "risoles"
2

Isian : tumis bumbu halus sampe harum masukkan daun salam & lengkuas. Setelah harum masukkan wortel, daun bawang & ayam suwir aduk2 tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata
3

Masak sampe airnya asat, koreksi rasa. Angkat
4

Ambil 1 lembar kulit masukkan 1 sdm ayam suwir lalu lipat
5

Setelah semua kulit terisi balur dengan kocokan telur lalu goreng dengan api kecil
6

Selamat mencoba 😊