Panaskan susu UHT lalu masukan ragi instan dan diamkan ±10 menit

Setelah diamkan ragi, masukan semua bahan kecuali garam dan mentega diaduk hingga ½ kalis

Setelah ½ kalis, masukan garam dan mentega lalu aduk adonan hingga kalis

Setelah kalis, diamkan adonan ±30-40 menit atau sampai adonan mengembang hingga ukuran 2 kali lipat dari adonan awal

Bila sudah mengembang bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu diamkan lagi ±15 menit

Bila sudah adonan sudah mengembang kembali, bentuk adonan sesuai selera

Setelah itu panaskan minyak, lalu masukan donat. Balik adonan donat bila sudah kecoklatan

Bila kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.. Lalu beri topping sesuai selera

Donat siap dihidangkan